Auf dem Weg durch das Internet habe ich gerade eine ganz neue Art der Benutzung einer Espressomaschine gefunden – zum Kochen!
Hier wird eine Garnele in Apfelsaft gekocht – mit Hilfe des Dampfes einer Espressomaschine. Das Ganze wurde auf einer Veranstaltung in Spanien mit 10 großen innovativen Köchen des Landes präsentiert.
Infos zu der Veranstaltung: Off the Broiler
Ein paar Infos zum Espressomaschinenexperiment: Freaky Trigger
Na dann guten Appetit!
P.S.: Wenn das jemand ausprobieren sollte, dann bitte das Ergebnis bekanntgeben! Das interessiert mich sehr!
